کاه چیست و مزایای استفاده از کاه در دامداری چیست ؟
در هنگام خرمن کوبی غلاتی مثل گندم ، جو و عدس ساقه و پوسته این غلات جدا میشود به این ضایعات باقی مانده از خرمنکوبی کاه میگویند استفاده از کاه باعث بهبود راندمان اقتصادی دامپروان ، با کاهش هزینه های تغذیه دام با مصرف مواد غذایی ضایعات کشاورزی میشود.
مطالعه بیشتر: فروش کولین
کاه عدس چیست ؟
هنگام برداشت عدس از زمین های کشاورزی با ماشین الات تخصصی ، به علوفه باقی مانده روی زمین که بصورت خورد شده می باشد ، کاه عدس می گویند. استان زنجان ، اذربایجان شرقی ، کردستان و چهار محال بختیاری بیشترین تولید کننده کاه عدس در ایران میباشند. کاه عدس با توجه به ارزش مواد غذایی بالایی که دارد یکی از بهترین انتخاب ها برای دامدارانی هست که به سلامت دام های خود توجه میکنند.
تفاوت کاه عدس با سایر کاه ها چیست ؟
کاه عدس نسبت به سایر کاه های دیگر مثل کاه نخود و لوبیا قیمت بالاتری دارد که شاید به مضاق دامپروران ایرانی خوش نیاید.اما اگر دامپروران ایرانی با سایر خواص کاه عدس اشنا میشدند شاید دیدگاه خود به کاه عدس را تغییر بدهند، در ادامه به دلیل این اختلاف قیمت بیشتر میپردازیم.
اما دلیل صادرات بالای این کاه به کشور های همسایه چیست ؟ چرا کشور هایی مثل عراق ، کویت و امارات متحده عربستان به دنبال خرید این کاه هستند؟
کاه عدس بر خلاف کاه های دیگر مقدار قابل توجه ای پروتئین دارد همین امر است که خرید کاه عدس را برای دام داران کشور های همسایه جذاب تر میکند. کلسیم ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم از دیگر مواد معدنی هست که کاه عدس نسبت به سایر کاه ها غنی تر است همچنین میزان انرژی موجود در کاه عدس عدد 39000 کالری برای دام میباشد. سایر مواد معدنی موجود در کاه عدس آهن ، منگنز ، مس و روی به ترتیب مقدار 2.280 ، 89.53 ، 89.5 ، 35.17 میلی گرم در یک کیلو میباشد.
الیاف موجود در کاه عدس چه خواصی دارد ؟
همچنین درصد بالای الیاف در کاه عدس باعث میشود که به سختی کپک بزند میزان الیاف موجود در کاه عدس را با توجه به ضخامت ساغه های ان میتوان تشخیص داد . از کاه عدس برای افزایش شیر دام ها نیز استفاده میشود. با توجه به انرژی بالایی که ساقه های عدس دارند از این محصول برای تغذیه دام ها و سیرنگه داشتنشان در زمستان استفاده میشود.
